ホーム > しゃぶしゃぶセット
野菜と昆布のシンプルな出汁にさっとくぐらせ、一口、食べてみてください。
まずその甘さ。そして旨み。柔らかさ。全てにおいて上質な味わいで、藏尾ポークの全てがお分かりいただけるはずです。おそらく、しゃぶしゃぶが最も藏尾ポークの味をストレートに表現できる調理法でしょう。
蔵尾ポークのしゃぶしゃぶは、食べても食べても胃にもたれず、いくらでも食べられてしまうほど後味がすっきとしております。
しゃぶ、しゃぶと出汁にさっとくぐらせてみてください。その甘みと旨み、柔らかさに驚かされます。
灰汁がほとんど出ないことも藏尾ポークの特徴です。
スープがほのかに甘く、最後の一滴までご堪能いただけます。是非、雑炊までお楽しみください。
