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豚肉のみならず、肉の脂がどうも苦手でいつもよけて食べる、と言う方はたくさんおられます。
そんな方たちが、口をそろえて「脂なのに脂っこくなくて、甘い！」と言ってくださるのが、このバラです。脂そのものがさらっとしており、濃厚でありながら後味がすっきり。
藏尾ポークのバラ肉を初めてお試しになる方は、ぜひハムエッグならぬ「蔵尾ポークバラ肉エッグ」をお試しください。バラ肉の脂だけで、食用油は一切必要ありません。甘い脂が卵と融合し、いつもよりも格段リッチな味わいをお楽しみ頂けます。
