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私達の予想以上に大人気を誇っている部位、肩ロース。
その秘密は、この弾力にあります。若い方に人気があるのもそこに理由があるのでしょう。肩ロースは極上のロースに比べて、さらに味が濃く、脂の旨みを味わって頂けます。
しゃぶしゃぶから焼肉、しょうが焼きまで、ワンランク上の味わいをお楽しみ頂けます。
今まで、「蔵尾ポークを買うなら極上のロース」というお客様は、ぜひ一度この肩ロースもお試しください。
